Con la firma del convenio interinstitucional para la ejecución del “Estudio piloto de crianza de cangrejo rojo mediante encierro en medio natural”, el Instituto Nacional de Pesca, la Asociación 25 de Julio y el Proyecto USAID Costas y Bosques Sostenibles; se comprometieron a trabajar de manera mancomunada con el objetivo de determinar los incrementos en tallas y pesos del cangrejo rojo Ucides occidentalis en condiciones de semicautiverio.
El estudio propone ofrece alternativas para el mantenimiento y crianza de cangrejo rojo a través de la administración de diferentes tipos de dietas, con el objetivo de mejorar la calidad del producto.
El encierro experimental se encuentra ubicado en el sector Puerto Baquerizo y va a contar con el apoyo de los miembros de la Asociación 25 de Julio, quienes tendrán el encargo de custodiar el encierro durante el tiempo en el que se esté ejecutando el experimento, proveer los ejemplares de cangrejo rojo, preparar y administrar las dietas, y apoyar a los técnicos durante sus visitas al campo.
Los técnicos del programa Cangrejo del INP realizarán el análisis de los datos obtenidos y socializarán, periódicamente, los resultados con los miembros de la Asociación 25 de Julio. Posteriormente, se informará sobre los resultados finales al resto de las organizaciones pesqueras participantes del seguimiento de la pesquería de cangrejo rojo.
Hoy día suman 26 las organizaciones que se encuentran trabajando activamente en el registro de datos en este sistema participativo, dentro del seguimiento de la pesquería de este recurso.