En la comunidad pesquera “Puerto Roma” se llevó a cabo el II Aniversario del Día del Cangrejero Ecuatoriano, el cual fue celebrado por la Unión de cangrejeros y pescadores del Golfo de Guayaquil (UOCAPARG) el 8 de agosto de 2022.

El Mgtr. Xavier Icaza, investigador del programa de Cangrejo Rojo del Instituto Público de Investigación de Acuicultura y Pesca (IPIAP), asistió a este evento, en donde se desarrollaron varias actividades que demostraron las destrezas del cangrejero, como por ejemplo capturar el cangrejo más grande, amarrar el atado en el menor tiempo y la carrera del cangrejo.

Además los asistente degustaron varios platos elaborados con este exquisito crustáceo que aporta al desarrollo económico del sector pesquero artesanal.